Мы торжественно завершаем наш онлайн-марафон «Узоры единства: путешествия по ремеслам России»! Это было невероятное погружение в культуру нашей необъятной страны. Мы с вами ткали, лепили и открывали для себя уникальные техники, которые объединяют поколения.
Но какой же праздник ремесел без щедрого застолья? Психолог Наталья Столбова приглашает вас в мир вкуса: она научит создавать десерт, вдохновленный богатым наследием национальной кухни — золотистые баурсаки.
Баурсаки — это не просто жареные кусочки теста, а настоящий символ гостеприимства и родства тюркских народов (башкир, татар, казахов). Само название происходит от слов, означающих «братство» и «стремление к единству». Издревле их готовили в дорогу, они долго не портятся, отлично насыщают и дарят энергию.
Спасибо, что прошли этот путь с нами. Наше единство — в наших традициях!
